Alimentul vedetă din farfurie este dovlecelul.Pe cât este de sănătoasă rețeta , pe atât de simplă este de făcut și de copii preferată

Ingrediente:

  • 2 dovlecei medii
  • 2 ouă
  • 1 cană de făină
  • 1 cană de pesmet
  • Sare și piper după gust
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

  1. Spală dovleceii și taie-i în felii de aproximativ 1 cm grosime.
  2. Într-un bol, bate ouăle și adaugă sare și piper după gust.
  3. Pune făina și pesmetul în două boluri separate.
  4. Încinge uleiul într-o tigaie.
  5. Treci fiecare felie de dovlecel prin făină, apoi prin ou, și la final prin pesmet.
  6. Prăjește feliile de dovlecel în uleiul încins până devin aurii pe ambele părți.
  7. Scoate dovleceii pane pe un șervet de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
  8. Servește dovleceii pane calzi, ca aperitiv sau ca garnitură la felul principal.

Poftă bună!