Iată o rețetă de casă pentru bomboane similare cu Ferrero Rocher:
Ingrediente:
- 200 grame de alune prăjite
- 200 grame de napolitane cu cacao
- 200 grame de Nutella
- 200 grame de ciocolată cu lapte
- 50 grame de unt
Mod de preparare:
- Începe prin a prăji alunele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 10 minute. Lasă-le să se răcească, apoi curăță-le de coajă.
- Păstrează câteva alune întregi pentru umplutură, iar restul toacă-le mărunt.
- Zdrobește napolitanele într-un blender sau cu ajutorul unui sucitor până obții o consistență asemănătoare cu pesmetul.
- Într-un bol, amestecă napolitanele zdrobite cu Nutella și cu alunele tocate. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
- Formează bile din compoziție, introducând în mijloc câte o alună întreagă. Așază bilele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și dă-le la frigider pentru aproximativ o oră.
- Între timp, topește ciocolata cu lapte împreună cu untul la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
- Scoate bilele din frigider și tăvălește-le prin ciocolata topită, apoi prin alunele tocate rămase. Pune-le înapoi în frigider pentru cel puțin o oră, sau până când ciocolata se întărește.
Aceste bomboane de casă sunt o alternativă delicioasă la celebrele Ferrero Rocher. Deși procesul poate fi un pic migălos, rezultatul final merită efortul. Poftă bună!
