Chifteluțe cu maioneză și ceapă marinată.

Iată o rețetă simplă de chiftele cu maioneză și ceapă:

Ingrediente:

  • 500 grame de carne tocată (porc, vită sau amestec)
  • 2 cepe mari
  • 2 ouă
  • 2-3 linguri de pesmet
  • Sare și piper după gust
  • Ulei pentru prăjit
  • 200 grame de maioneză

Mod de preparare:

  1. Începe prin a curăța cepele și a le da pe răzătoarea mică.
  2. Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu ceapa rasă, ouăle, pesmetul, sarea și piperul. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
  3. Formează chiftele din amestecul de carne, de dimensiunea dorită.
  4. Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește chiftelele pe ambele părți până devin aurii.
  5. Scoate chiftelele din tigaie și lasă-le să se scurgă pe un șervet de hârtie.
  6. Servește chiftelele calde, însoțite de maioneză. Poți adăuga și o salată proaspătă alături.

Aceste chiftele cu maioneză și ceapă sunt delicioase și satioase, fiind perfecte pentru o cină în familie. Poftă bună!