Daca ai 1 litru de lapte, iaurt si jumatate de lamaie poti prepara cea mai buna branza de casa

Br├ónza proasp─ât─â este un aperitiv delicios, perfect─â ├«ntr-o varietate de preparate, fie c─â vorbim despre p├óine pr─âjit─â, paste sau salate. Dintre multiplele op╚Ťiuni de br├ónz─â disponibile pe pia╚Ť─â, br├ónza proasp─ât─â de cas─â, f─âcut─â cu grij─â ╚Öi pasiune, se remarc─â cu o cremozitate ╚Öi savoare aparte. Cu toate acestea, prepararea acestei br├ónze la domiciliu este nu doar simpl─â, ci ╚Öi plin─â de satisfac╚Ťie.

Dac─â e╚Öti un iubitor de br├ónz─â, dar nu ai ├«ncercat niciodat─â s─â o faci acas─â din teama c─â procesul ar putea fi dificil, afl─â c─â prepararea br├ónzei proaspete la tine ├«n buc─ât─ârie este surprinz─âtor de simpl─â. Iat─â o re╚Ťet─â accesibil─â pentru prepararea acestei br├ónze:

Beneficiile cremei de brânză pentru sănătate:

  • O bogat─â surs─â de proteine esen╚Ťiale: Br├ónzeturile proaspete sunt recunoscute pentru con╚Ťinutul lor ridicat de proteine, esen╚Ťiale pentru repara╚Ťia celular─â ╚Öi pentru sus╚Ťinerea sistemului imunitar.
  • O important─â surs─â de calciu: ├Än timp ce laptele este cunoscut pentru con╚Ťinutul s─âu de calciu, br├ónza proasp─ât─â se eviden╚Ťiaz─â prin aportul suplimentar de acest mineral esen╚Ťial pentru oase ╚Öi din╚Ťi s─ân─âto╚Öi.
  • Contribuie la gestionarea greut─â╚Ťii corporale: Br├ónzeturile proaspete sunt recomandate de c─âtre speciali╚Öti ├«n nutri╚Ťie persoanelor care doresc s─â sl─âbeasc─â, furniz├ónd nutrien╚Ťi valoro╚Öi ╚Öi oferind senza╚Ťia de sa╚Ťietate f─âr─â a ad─âuga exces de calorii. De asemenea, gustul lor delicios poate satisface pofta de m├óncare.
  • Versatilitate ├«n preparate: De la micul dejun la cin─â ╚Öi inclusiv gust─âri sau aperitive, crema de br├ónz─â poate fi folosit─â pentru a prepara o gam─â larg─â de m├ónc─âruri s─ân─âtoase ╚Öi gustoase.
  • U╚Öor de preparat acas─â: Unul dintre avantajele majore ale br├ónzei proaspete este u╚Öurin╚Ťa cu care poate fi f─âcut─â ├«n propria locuin╚Ť─â, oferind garan╚Ťia unei gust─âri complet naturale ╚Öi satisfac╚Ťia realiz─ârii propriului produs.

Pentru a-╚Ťi preg─âti propria crem─â de br├ónz─â, ai nevoie doar de 3┬áingrediente┬áde baz─â:

  • Un litru de lapte de oaie;
  • Un iaurt natural bio, f─âr─â adaos de zah─âr;
  • Jum─âtate de l─âm├óie de origine organic─â.

Exist─â ╚Öi o variant─â vegan─â a acestei re╚Ťete, ├«nlocuind laptele cu o combina╚Ťie de lapte de cocos ╚Öi lapte de migdale, iar iaurtul cu capsule probiotice.

Procedura de preparare este simpl─â:

  • ├Änc─âlze╚Öte laptele timp de 15 minute, la foc mic, f─âr─â a-l fierbe;
  • Stoarce sucul de l─âm├óie ╚Öi adaug─â-l treptat la lapte dup─â cele 15 minute;
  • Amestec─â bine, apoi las─â compozi╚Ťia s─â stea timp de cel pu╚Ťin 3 ore;
  • Folose╚Öte un tifon de bumbac pentru a filtra amestecul, l─âs├ónd doar partea ├«nchegat─â;
  • A╚Öaz─â aceast─â parte ├«n frigider, sub o greutate, pentru cel pu╚Ťin 30 de minute;
  • Transfer─â br├ónza ├«ntr-o form─â ╚Öi p─âstreaz─â-o la frigider pentru ├«nc─â 8 ore.

Prin urmare, aceast─â re╚Ťet─â simpl─â te va ajuta s─â ob╚Ťii o br├ónz─â proasp─ât─â, natural─â ╚Öi delicioas─â ├«n confortul propriei tale buc─ât─ârii. Pofta buna si spor la gatit reteta de branza de casa