Iată o rețetă simplă de negresă cu cremă de Nutella:
Ingrediente:
Pentru negresă:
- 200 grame de ciocolată neagră
- 200 grame de unt
- 200 grame de zahăr
- 4 ouă
- 150 grame de făină
- 1 linguriță de praf de copt
Pentru cremă:
- 200 grame de Nutella
- 200 ml de frișcă lichidă
Mod de preparare:
- Începe prin a pregăti negresa. Topește ciocolata și untul la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
- Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o cremă. Adaugă ciocolata topită și amestecă bine.
- Adaugă făina și praful de copt și amestecă până obții un aluat omogen.
- Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25-30 de minute.
- Între timp, pregătește crema. Încălzește Nutella la bain-marie sau în cuptorul cu microunde până devine lichidă.
- Bate frișca până devine fermă, apoi adaugă Nutella topită și amestecă ușor.
- Lasă negresa să se răcească complet, apoi întinde crema de Nutella deasupra.
Această negresă cu cremă de Nutella este delicioasă și ușor de preparat. Este perfectă pentru o gustare dulce sau pentru a fi servită la o ocazie specială. Poftă bună!
