Nu am mâncat zahăr de un an. Desert incredibil super energizant. Fără zahăr!

Salutări, tuturor! Astăzi, vom învăța cum să facem un baton energetic de casă sănătos și delicios, plin de bunătăți naturale. Această rețetă nu este doar delicioasă, ci și incredibil de hrănitoare, oferind un amestec perfect de arome și nutrienți esențiali. Să învătăm procesul pas cu pas și să creăm aceste delicii încântătoare.

Ingrediente:

Curmale: 100 g
Mere: 70 g
Merișoare uscate: 45 g

Stafide: 50g
Caise uscate: 80 g
Semințe de dovleac: 50 g

Migdale: 70 g
Caju prăjite: 75 g

Semințe de susan (plus suplimentar pentru garnitură): 35 g
Nuci de pin: 20 g
Semințe de in: 20 g

Preparare:

Începeți prin a clăti fructele uscate cu apă rece pentru a elimina orice conservanți și pentru a le activa proprietățile benefice. Lăsați-le să se înmoaie în apă rece timp de 15-20 de minute.
În timp ce fructele se înmoaie, pregătiți nucile.

Apoi Tăiați migdalele felii și tocați grosier caju.
Într-o tigaie uscată, prăjiți ușor semințele de dovleac și nucile de pin până devin parfumate. Acest lucru le sporește aroma.

Odată ce fructele uscate s-au înmuiat, scoateți sâmburele din curmale și tăiați curmalele și caisele uscate în bucăți mai mici.

Combinați curmalele înmuiate, merele, merisoarele uscate, stafidele și caisele uscate într-un blender. Amestecați până obțineți un amestec omogen.
Adăugați în amestec migdalele feliate și caju prăjite, creând o textură delicioasă.

Încorporați semințele de susan în amestec, lăsând câteva pentru ornat.
Adăugați semințele de dovleac, nucile de pin și semințele de in pentru a spori valoarea nutritivă și gustul.

Amestecați bine toate ingredientele până obțineți un amestec bine combinat.
Creați o formă cilindrică din amestec, modelând-o.

Rulați in forma cilindrica incet în semințele de susan rămase pentru un înveliș exterior încântător.
Pune continutul la frigider pentru aproximativ 2 ore pentru a-l lăsa să se întărească.

Odată răcit, tăiați produsul în bucăți mici.
Înfășurați bucățile în hârtie de copt pentru depozitare și a se consuma ușoar.

Bucurați-vă de batoanele energetice facute in casă! Aceste gustări hrănitoare sunt perfecte pentru a fi în mișcare sau ca un impuls rapid de energie în timpul zilei.