Omleta delicioasă cu cartofi și brânză – un festin irezistibil

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și gustoase pentru o cină savuroasă, atunci această omletă cu cartofi și șuncă este alegerea perfectă. Combinația de ingrediente proaspete și aromele intense te vor cuceri încă de la prima îmbucătură.

Cu o preparare simplă și cu ingrediente la îndemână, această rețetă va deveni una dintre preferatele tale. Așadar, pregătește-te să descoperi cum să faci cea mai delicioasă omletă cu cartofi și șuncă.

Ingredientele necesare:

  • 1 kg de cartofi
  • Ulei vegetal
  • Sare și piper negru, după gust
  • 6 ouă
  • 1/2 linguriță de usturoi uscat
  • 1/3 linguriță de turmeric
  • 250 de grame de șuncă
  • 250 de grame de ciuperci conservate în oțet
  • 150 de grame de brânză tare
  • 150 de grame de porumb la conservă
  • 2 linguri de maioneză
  • 100 de grame de brânză
  • Ceapă verde și mărar pentru decor

Prepararea omletei:

Pentru a pregăti această omletă delicioasă, urmează acești pași simpli:

  1. Începe prin a curăța și tăia cartofii în cuburi de mărime medie.
  2. Încinge uleiul într-o tigaie mare și prăjește cartofii până devin puțin moi. Adaugă sare și piper după gust.
  3. Într-un bol separat, bate cele 6 ouă. Adaugă usturoiul uscat, turmericul, sare și piper după gust.
  4. Adaugă cartofii semipreparați în bolul cu ouă și amestecă bine. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute.
  5. Într-un vas potrivit pentru cuptor, toarnă amestecul de cartofi și ouă. Acoperă cu folie de aluminiu.
  6. Coace la 180°C timp de 30 de minute.
  7. Odată ce omleta este gata, scoate-o din cuptor și presară cele 100 de grame de brânză deasupra. Reintrodu vasul în cuptor până când brânza se topește și capătă o culoare aurie.
  8. În timp ce omleta se coace, poți pregăti o salată delicioasă cu șuncă, ciuperci, brânză tare, porumb și maioneză.

Savurează deliciul

După ce omleta este gata, servește-o caldă și decorează cu ceapă verde tocată și mărar proaspăt. Fiecare înghițitură va fi o explozie de arome și texturi, care te va încânta și te va face să dorești să repeți această rețetă de fiecare dată când îți vine pofta de o cină rapidă și gustoasă.

Această combinație perfectă între ouă, cartofi, șuncă și brânză este ideală pentru iubitorii de omlete și cartofi. Textura cremoasă a omletei se îmbină perfect cu gustul savuros al cartofilor prăjiți și al șuncii. Adăugarea de ciuperci în oțet și porumb aduce o notă răcoritoare și crocantă, completată de brânza tare și maioneză.

Nu rata ocazia de a încerca această rețetă delicioasă de omletă cu cartofi și șuncă. Pregătește acest preparat simplu și rapid și savurează un adevărat festin culinar alături de cei dragi.