Iată o rețetă simplă de prăjitură cu foi de napolitană:
Ingrediente:
- 4 foi de napolitană
- 200 grame de zahăr
- 200 ml de lapte
- 200 grame de unt
- 50 grame de cacao
- 200 grame de nucă măcinată
- Esență de vanilie
Mod de preparare:
- Într-o cratiță, amestecă zahărul cu laptele și pune amestecul la fiert. Lasă-l să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.
- Adaugă untul și amestecă până se topește complet.
- Adaugă cacaua și amestecă bine, până obții un sos omogen.
- Adaugă nuca măcinată și esența de vanilie și amestecă bine.
- Întinde un strat de cremă peste prima foaie de napolitană, apoi acoperă cu a doua foaie. Repetă procesul până termini toate foile și crema.
- Acoperă prăjitura cu o folie de plastic și las-o la frigider timp de cel puțin 2 ore, sau până când crema se întărește.
- Taie prăjitura în pătrățele sau în batoane, în funcție de preferințe.
Această prăjitură cu foi de napolitană este delicioasă și ușor de preparat. Perfectă pentru o gustare dulce sau pentru a fi servită la o ocazie specială. Poftă bună!
