Ingrediente:
- 2 bucăți piept de pui
- 1 rădăcină de țelină
- 4 ouă
- 200 g maioneză
- Sare și piper după gust
- Pătrunjel proaspăt pentru decor
Mod de preparare:
- Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare până devine fraged. Lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l în cuburi mici.
- În același timp, fierbeți ouăle timp de 10 minute, apoi lăsați-le să se răcească. Curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
- Curățați rădăcina de țelină și dați-o pe răzătoarea cu ochiuri mari.
- Într-un bol mare, amestecați pieptul de pui, ouăle și țelina. Adăugați maioneza și amestecați bine. Condimentați cu sare și piper după gust.
- Transferați salata într-un castron de servire și decorați cu pătrunjel proaspăt.
Această salată aperitiv cu piept de pui și țelină este un deliciu răcoritor și sățios, perfect pentru orice ocazie. Poftă bună!
